72h à bord du chalutier le "Côte d'Ambre"

Départ à 2h30 à bord du Côte d'Ambre au large de Belle Île en Mer. Petit roupillon dans la cabine avant la mise à l'eau des chaluts. Environ 2h après, c'est leur remontée et la surprise de la pêche : langoustine, merlu, lotte ...

Le rythme reste le même que ce soit le jour et la nuit. S'intercalent les pauses repas et des siestes.

Le travail est ardu et ne finit pas à la remontée des chaluts. Tri des langoustines qui vont être lavées puis immergées pour les garder vivantes. Tri des poissons puis évidage, nettoyage puis rangement en caisse et mise au froid dans la cale du bateau. Il restera le nettoyage du pont, des chaluts et leurs réparations si nécessaire sans compter la préparation des repas. Le tout dans une bonne ambiance.

Les chaluts débarqués, délivrent avec surprise la pêche.

Le tri de la langoustine.

Evidage du poisson.

Réparation du maillage.

Remise en place du chalut.

Pause avec un très bon repas cuisiné par Bouba et une très bonne ambiance.

Dans la cale ou le poisson est trié, rangé et mis au froid.

Débarquement des langoustines et des poissons sur le quai du port de pêche de Keroman qui partent directement à la criée.